L’achillée noble, une plante parfumée aux multiples facettes !
Dans la box printemps retrouvez l’achillée noble. Nous avons choisi cette plante pour ses qualités esthétiques mais également pour son étonnante diversité d’utilisations. Découvrez-la dans cet article avec nos conseils jardinage et donnez-nous votre avis sur les réseaux sociaux !
Présentation de l’achillée noble
L’achillée noble est une plante vivace de la famille des Astéracées. Habituée des prairies plutôt sèches et rocheuses en moyenne-basse altitude, cette plante est courante dans le sud de l’Europe. Elle se caractérise par des feuilles velues composées de 5 à 10 paires de divisions primaires. Elle offre tout au long de l’été de petites fleurs couleur crème. De quoi décorer simplement vos extérieurs !
Caractéristiques
- Nom commun : achillée noble
- Nom latin : achillea nobilis
- Période de plantation : printemps
- Période de floraison : mai à aout
Conseils de jardinage
- Exposition : cette plante s’adapte facilement, elle apprécie être placée au soleil ou dans un endroit légèrement ombragé.
- Arrosage : l’achillée résiste bien au sec, il est préconisé de l’arroser de temps en temps, lorsque que la terre est sèche.
- Entretien : il est recommandé de tailler la plante aux alentours du mois de septembre, c’est-à-dire après la floraison. Il est aussi conseillé d’enlever au fur et à mesure les feuilles mortes de la plante.
Côté cuisine
- Parties comestibles de la plante : les feuilles et les fleurs sont consommables. Il est recommandé de choisir de jeunes feuilles plutôt que des vieilles qui sont plus dures et amères.
- Goût : Un peu amère
- Comment la cuisiner :
- L’achillée noble est le plus souvent cuisinée en salade ou en soupe. Ses fleurs apporteront une touche fleurie à vos plats.
- On utilise également ses feuilles comme des herbes aromatiques.
- Séchées, les feuilles sont aussi très appréciées pour réaliser une infusion.
- Si vous souhaitez vous lancer dans la production de bières, dans certaines régions, la plante est utilisée pour les aromatiser !
- Allergies : l’achillée noble ne présente à priori aucun risque d’allergie. En cas de questions, consultez votre médecin.
Autres usages : moyen médicinal
L’achillée noble est aussi reconnue pour ses bienfaits médicinaux. Utilisée en infusion, la plante facilite la digestion et aide en cas de troubles digestifs. Cette plante rééquilibrante apaise. C’est ainsi un bon remède contre l’insomnie et la nervosité. Depuis des siècles, ce végétal accompagne également les femmes lors des menstruations.
Les vertus cicatrisante et anti-inflammatoire de l’achillée noble, en font également un bon remède contre les petits bobos. Appliquée sur une compresse, la plante nettoie et soulage des petites égratignures. En cas de blessures plus profondes, ayez cependant recours à un avis médical.
Alors, que pensez-vous de l’achillée ? Vous en avez déjà chez vous ? Est-ce qu’elle vous a plu ?
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Envie d’achillée noble chez vous ? Retrouvez-la dans notre box de printemps, en choisissant une exposition ensoleillée !