Nos recettes de cuisine de fleurs comestibles
Mangez nos plantes !
Les plantes sont jolies, mais elles sont aussi souvent très bonnes !
A travers notre box saisonnière et nos éditions spéciales, nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir des plantes, et de les déguster.
Fleurs, feuilles, graines et même parfois racines, cuites ou crues, il y a de nombreuses façons de cuisiner les plantes.
Nous vous donnons des idées et des recettes pas à pas pour découvrir de nouvelles saveurs et réaliser simplement des plats qui sortent de l’ordinaire.
Liste des plantes proposées pour nos recettes de cuisine
Toutes nos recettes de plantes fleuries et comestibles
Recettes de cuisine avec le géranium rosat
Découvrez nos recettes de cuisine avec le géranium rosat ! La géranium rosat offre de nombreuses possibilités en cuisine. Ses feuilles vous permettront d’aromatiser plats et boissons avec une délicieuse saveur de rose citronnée ! Ses fleurs, nettement moins odorantes,...
Recettes de cuisine avec l’achillée millefeuille
Découvrir nos recettes de cuisine avec l'achillée millefeuille ! L’achillée millefeuille est surtout connue pour les vertus thérapeutiques qu'on lui prête : anti-inflammatoire, traitement des troubles digestifs, des règles douloureuses ou irrégulières, etc… Elle...
Recettes de cuisine avec le raifort
Découvrir nos recettes de cuisine avec le raifort ! Le raifort offre de nombreuses possibilités en cuisine. Ses feuilles et ses fleurs ont un goût fort qui viendra relever vos plats et vos condiments ! Soyez vigilants, car les feuilles ne se conservent pas longtemps,...
Recettes de cuisine avec la népéta
Découvrir nos recettes de cuisine avec la népéta La népéta est une plante vivace qui évoque la menthe, la mélisse et l'agastache. Plante rustique, vous la garderez longtemps et aurez ainsi de nombreuses occasions de la cuisiner ! Découvrez maintenant nos recettes pour...
Recettes de cuisine avec la tomate cerise
Découvrir nos recettes de cuisine avec la tomate cerise ! Les tomates cerises peuvent se cuisiner de nombreuses façons. Ces petits fruits sont un délice pour l’odorat et le goût ! Voici 3 recettes simples pour cuisiner et vous régaler de ces jolies tomates.Recette :...
Tuto DIY : recette du beurre aux fleurs comestibles
Notre recette parfumée pour faire du beurre qui sort de l'ordinaire Pour ce tuto du mois, nous vous proposons de réaliser du beurre aux fleurs. Celui-ci sera réalisé avec des fleurs de cosmos, de tournesol et de rose de damas, mais vous pouvez aussi le faire avec...
Recettes de cuisine avec la bourrache
Découvrir nos recettes de cuisine avec la bourrache ! La bourrache offre un large choix de possibilités en cuisine. Ses feuilles et ses fleurs sont un délice ! Cependant, soyez vigilant car elles ne se conservent pas longtemps. Il faut les collecter au fur et à mesure...
Recettes de cuisine avec des fleurs séchées
A la découverte de recettes de cuisine avec des fleurs séchées Les fleurs séchées comestibles sont de plus en plus utilisées dans de nombreuses recettes. Et pour cause ! Ces végétaux disposent d'arômes variés et de couleurs plus rayonnantes les unes que les autres....
Recettes de cuisine avec l’absinthe
Découvrir nos recettes de cuisine avec l'absinthe L'arôme que dégage l'absinthe est amer et anisé, ce qui ne plait pas à tout le monde. En fait, il est assez compliqué de l'utiliser en cuisine et de l'accorder avec un plat. De façon générale, elle est plutôt utilisée...
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